VINI BIANCHI

RACCONTO SEGRETO

SAUVIGNON BLANC

Denominazione

Alpi Retiche IGT Sauvignon Blanc Tipologia Bianco fermo.

Formati disponibili

0,75 L

Vinificazione

Assemblaggio 5 mesi in vasche in acciaio. Affinamento in bottiglia.

Come servirlo

Temperatura di servizio 13° Bicchiere - Calici ovoidali Primi piatti, carni bianche, mitili, crostacei, pesce e formaggi poco stagionati.

Descrizione

Gradazione alcolica: 12% Colore Giallo paglierino con riflessi verdognoli Profumo Varietale tipico del Souvignoncon sentori di frutta tropicale, note agrumate e fiori bianchi Sapore Complesso, fresco e persistente.

Zona di produzione

Valtellina a 430-530 m s.l.m. Resa media per ettaro 9.000 kilogrammi di uva.

racconto segreto

MEMORE

CHARDONNAY
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Denominazione

Chardonnay Tipologia Bianco fermo.

Formati disponibili

0,75 L

Vinificazione

Assemblaggio 5 mesi in vasche in acciaio. Affinamento in bottiglia.

Come servirlo

Temperatura di servizio 12° Bicchiere - Calici ovoidali antipasti, primi piatti, carni bianche, pesce e formaggi giovani.

Descrizione

Gradazione alcolica: 12,5% Colore Giallo verdolino Profumo Fine e fruttato con note agrumate Sapore Fresco, secco e mediamente complesso.

Zona di produzione

Valtellina a 430-530 m s.l.m. Resa media per ettaro 9.000 kilogrammi di uva.